子規ライン（国道１０７号線）を通り、北上から横手のほぼ中間地点。
こちらに「道の駅錦秋湖」はございます。
お土産コーナーの品揃えは豊富。
「『道の駅錦秋湖』は西和賀にお客様をお迎えする玄関口。
お客様に満足していただけるよう品質管理や品揃えにはスタッフ一同で気を配っています。」と語る店長兼料理長の猿橋さん。
お土産コーナーの品揃えは豊富。
「『道の駅錦秋湖』は西和賀にお客様をお迎えする玄関口。
お客様に満足していただけるよう品質管理や品揃えにはスタッフ一同で気を配っています。」と語る店長兼料理長の猿橋さん。
夏といえば、冷やし中華ですよね。
冷やし中華 700円
「道の駅錦秋湖」でも冷やし中華はじめました。
ところがこの、冷やし中華ただ者じゃありません！
錦糸卵、ハム、キュウリ、トマト、クラゲの他に刻んだ西わらびが乗っているのです。
たくさんの方に、もっと西和賀の味を楽しんでほしいと考案したこのメニューは好評で、汁まで飲むお客様もいるのだとか。
西わらびのねばり気を含んだ、さっぱりとした味の汁が細麺にしっかりと絡み、のどごしは抜群。
さらに、西わらびが生み出す瑞々しさは他の具材との相性も良く、流れる和賀川の様なさわやかさ。
クセになってしまう、ここにしかない味です。
夏はついついだらけ気味という方も、美味しい西わらびで乗り切りましょう！
※冷やし中華は、夏限定のメニューです。
詳しい期間につきましては、「道の駅錦秋湖」へお問い合わせください。
こちらのレストランでは食事をご注文されたお客様へのサービスとして漬け物バイキングを無料で提供しています。
この日は、レモンの薫る「大根の甘酢漬」、ご飯との相性が抜群の「長いもの醤油漬」、西和賀と言えば「西わらびの醤油漬け」、定番の「白菜とキュウリのミックス漬け」というラインナップでした。
お食事と一緒に召し上がっても、食後につまみながらゆっくりトークタイムも素敵に彩ってくれるお漬け物です。
いよいよ夏到来。
西和賀の自然も緑深くなってきました。
たくさんの西和賀を楽しむ事のできる「道の駅錦秋湖」ぜひ、遊びにきてくださいね！
| 店舗情報 | ||
|---|---|---|
【お席の種類】テーブル席
【定休日】無休
【利用時間】
|
■4月～11月 ■12月～3月 |
【電話番号】0197-84-2990
【住所】岩手県和賀郡西和賀町杉名畑44-264
【駐車場】普通車6５台、大型車１０台
