西和賀名物「一本漬け」は、昔ながらの特別な技法で漬け込んだ自慢のお漬物です。
「丁度いい塩味とパリパリとした食感が美味しい」とTV番組や雑誌等でも取り上げられ、毎年沢山のご注文を頂いておりますが、漬け置きの管理の難しさからなかなかご要望にお応えできずにいました。
しかし、今シーズン（12月下旬～2月中旬）は、冷蔵保存システムの改良と「大根一本漬けオーナー制」を導入することで、約20,000本をご提供できることとなりました。
私ども生産から管理までしっかりと行い、オーナー様の必要な時に確実にご提供いたします。
この西和賀名物一本漬けは、本当に美味しいんですよ！皆さん一度は召し上がってみてください！
