お食事処 峠山「西わらび丼」

秋田自動車道 錦秋湖サービスエリアに併設してある「峠山パークランドオアシス館」。

温泉のあるサービスエリアとして運営しております。

オアシス館の中にある「お食事処 峠山」では、6月いっぱいまでの期間限定メニューがあります。

その名も地元特産西わらびを使った「西わらび丼」！

西わらび丼　680円

ご飯の上に長芋の千切り、細かく叩いてトロトロにした西わらび、ウズラの卵がのっています。

だし醤油をかけ豪快に召し上がってください。

甘くてとろみのある味わいに多くの人から親しまれています。

6月下旬頃までの提供を予定しているそうです。

オアシス館にお立ち寄りの際は是非一度ご賞味ください！